Lebah madu membuat sarang berbentuk heksagonal atau segi
enam. Mengapa? Ternyata bentuk seperti itu adalah bentuk paling efisien untuk
membuat gudang madu dengan kapasitas besar dan memerlukan bahan baku lilin sedikit
mungkin dibandingkan dengan bentuk segitiga ataupun persegi, meski ketiga
bentuk tersebut sama-sama bisa menggabungkan bentuk tanpa celah.
Sarang Lebah dibuat oleh ratusan lebah pekerja dimulai dari
titik yang berbeda-beda, sampai menyatu di tengah. Ukuran sudut pada tiap
rongga pun sudah dipertimbangkannya. Lebah membuatnya dengan kemiringan 13
derajat untuk mencegah madu mengalir keluar.
Menurut para peneliti, sarang lebah madu ini juga sangat
steril bahkan dibandingkan dengan ruang operasi sekalipun. Hal ini karena lebah
menghasilkan propolis untuk menambal sarangnya sekaligus melindungi sarang dari
bakteri dan virus. Propolis dihasilkan dari campuran antara bunga,
tumbuh-tumbuhan dicampur dengan air liur lebah dan juga lilin pada saat lebah
membuat sarangnya.
Sarang pada setiap jenis lebah bermacam-macam:
Lebah Madu (Honey Bees): berbentuk Heksagonal / Segi Enam
Lebah Liar (Mining Bees): berbentuk gundukan tanah dengan
sebuah lubang lingkaran di tengahnya
Lebah Pemotong Daun (Leaf Cutting Bees): berbentuk gulungan
daun yang panjang
Lebah Tukang Kayu (Carpenter Bees): berbentuk lingkaran pada
kayu dan memanjang ke dalam
Untuk membuat sarang lebah madu yang dibudidayakan, yang
perlu disiapkan antara lain adalah KOTAK LEBAH sebagai tempat koloni yang terbuat
dari Kayu Suren atau Mahoni. BINGKAI SARANG (FRAME) atau SISIRAN gunanya agar
lebah lebih cepat membuat sarangnya, terbuat dari rangka kayu yang ditengahnya
diberi kawat untuk menahan sarang lebah, biasanya terdiri dari 4 sisir. Kotak
Lebah dan Bingkai Lebah dapat dipergunakan maksimal hingga 3 tahun.
Menurut hasil penelitian dari putra putri bangsa kelas XII
IPA 3 SMAN 1 Salatiga mengenai khasiat sarang lebah madu yang diujikan terhadap
marmut, didapati bahwa ternyata sarang lebah madu juga memiliki manfaat yakni
sebagai anti oksidan, sehingga dapat mencegah radikal bebas yang dapat
menimbulkan penyakit kanker.
Sarang lebah madu ada yang tidak menghasilkan madu dalam
jumlah banyak, bagi orang Kediri sarang lebah / tawon yang masih ada lebahnya
dan juga larva tersebut dijadikan panganan berupa botok sarang tawon / sarang
lebah dengan proses yang sama dengan membuat botok yang lain.
 |
| BOTOK SARANG TAWON (Foto oleh Osa Kurniawan Ilham) |